Description

A box of 4 flavours suitable to celebrate the coming festive season with your loved ones. 

Contains of 4 petit flavours:
Tree- Yuzu Oat Ginger Mousse
Wreath- Pistachio Cherry Chocolate Mousse 
Pink Snow-Strawberry Lime Mousse

Rudolf- Tie Guan Yin Pear Mousse

Layers Component

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  Snowman- Exotique Coconut (Petit)
  雪人-椰奶香芒菠萝
  
  
• Mango Passion Mousse 芒果百香果慕斯
• Roasted Coconut Mousse 烤椰奶慕斯
• Mango Passion  Compote芒果柠檬叶果酱
• Vanilla Almond joconde 香草杏仁蛋糕片
  
  
  
  Tree- Yuzu Oat Ginger Mousse (Petit)
  圣诞树-柚子燕麦姜慕斯
• Yuzu Mousse 日本柚子慕斯
• Yuzu Whipped Ganache 日本柚子甘那许
• Oat Milk Mousse 燕麦奶慕斯
• Ginger Jelly 姜汁果冻
• Vanilla Almond Joconde 香草杏仁蛋糕片
• Genmai Crumble Base 玄米酥脆饼底
  
  
  Wreath- Pistachio Cherry Chocolate Mousse (Petit)
  花圈圣诞圈-开心果樱桃巧克力慕斯
  
  
• Pistachio Mousse 开心果慕斯
  
• Cherry Jelly 樱桃果冻
  
• Chocolate Burnt Chocolate Sponge 焦化黄油巧克力蛋糕
  
• Cherry Chocolate Mousse 樱桃黑巧克力慕斯
  
• Dark Chocolate Sponge 黑巧克力蛋糕
  
• Kirsch Cherry Syrup 樱桃酒糖浆
  
• Pistchio Chantilly开心果香缇奶油
  
  
  Pink Snow-Strawberry Lime Mousse (Petit)
  粉色雪花-草莓青柠慕斯
  
  
• Green Lime Chantilly 青柠檬香缇奶油
  
• Strawberry Mousse 草莓慕斯
  
• Strawberry Compote 草莓内陷
  
• Vanilla Almond Joconde 香草杏仁
  
• Lime Hazelnut Crumble Base 青柠檬榛果饼干脆底
  
  
  Rudolf- Tie Guan Yin Pear Mousse (Petit)
  麋鹿-铁观音炖梨巧克力慕斯
  
  
• Tie Guan Yin Tea Mousse 铁观音茶慕斯
• Tie Guan Yin Poached Pear 铁观音炖梨
• Tie Guan Yin Chocolate Cremeux 铁观音巧克力奶酱
  
• Tie Guan Yin Chocolate Sponge铁观音巧克力蛋糕
  
• Chocolate Tart Base 巧克力塔皮
  
• Dark Chocolate Glaze 巧克力淋面